Frokostret
Stegt sild med rødløg
rejer, edamamebønner
wakamesalat
black garlic, tomater
norsk buletangssalt
og rosépeber
Wakamesalat er fra
den lokale SushiMania
Black garlic er
fermenterede hvidløg
Norsk buletangssalt er
50% norsk buletang og
50% uraffineret havsalt
Ingen kommentarer:
Send en kommentar