Avocado med rejer, ørredrogn og buletangssalt. Dildsild med rødløg, sorte hvidløg og langstilket bladtang ♥

Frokostret med 

rejer, ørredrogn og

buletangssalt

Dildsild med rødløg

sorte hvidløg og

langstilket bladtang

Dertil flerkornsrugbrød

smurt med basilikumspesto

Buletangssaltet er

50% norsk buletang og

50% uraffineret havsalt
Langstilket bladtang (Tang á la kris)
leveret af Ulrik Maki Lyberth

Black Garlic er fermenteret hvidløg

og dermed forandres både smag 

og udseende

Det har en fyldig og sød smag

med en undertone af hvidløg

lidt balsamico karakter

men uden at være stærk