Havregryn med mælk, æbler og buletang ♥

Min morgenmad i dag:

Havregryn med mælk

æbler og buletang

- og så en stor kop kaffe

Læs mere i blogindlægget

Karrysild med æbler, æg med ansjoser og ørredrogn, tomater, peberrod og buletang ♥

Frokostret: 

Karrysild med æbler

Æg med ansjoser og ørredrogn

Tomater med peberrod

Buletang som krydderi

Lam med Tang á la kris, vinter-coleslaw med dressing ♥

Lammesteg med Tang á la kris

Vinter-coleslaw med dressing

Tomater med sanke-krydderier og The Mineral Salt

Pågen med pesto

Ingredienser i vintercoleslaw: 

Snittet hvidkål, rødkål, grønkål, gulerod og tranebær

Ingredienser  i Sankekrydderi fra Dietz Seaweed:

Ramsløg, brændenælder, hyben, havtorn og dansk tang

The Mineral Salt er fra Seagreens

Tang á la kris (Langstilket bladtang) 
leveret af Ulrik Maki Lyberth

Marinade: 

- 1 spsk. Fish Sauce

- 1 spsk. Oyster Sauce

- 1 spsk. citron

Æggekage med tangkrydderi fra Dietz Seaweed og blomst af kæmpenatlys ♥

En æggekage med Tangkrydderi fra Dietz Seaweed 
og en blomst af kæmpenatlys. 
Et minde fra sommeren 2016.

Ingredienser i Tangkrydderi med søl: 
Ramsløg, hvidløg, hyben, løg, rosa peber og søl.

Tomaterne blev krydret med norsk buletangssalt. 

Blomsten hentede Thorkil i min have.

Det smagte herligt.

Thorkils gaver til mig på min 2 x 40-års fødselsdag ♥

Min søn Thorkil har lavet denne Tanglampe til mig til min 80-års fødselsdag i august sidste år. 
Lampen har han lavet af Søltang. Den er beregnet til fyrfadslys.
Den er meget smuk at se på, når fyrfadslyset er tændt en mørk aften.
En anden gave, jeg fik af Thorkil, er den norske Tangkogebog "TANG & TARE et hav av mat".
Der finder jeg rigtig god inspiration til at lave min Tangmad.

Frokostret med avocado, buletang, krebsehaler, kapers, tomater og peberrod ♥

Her fik jeg en frokostret med buletang. 

Buletangen er købt hos Seagreens og udblødt i en marinade af 

- 1 spsk. citronsaft

- 1 spsk. Fish Sauce

- 1 spsk. Oyster Sauce

Det smagte rigtig godt

Cultura med buletang og clementiner ♥

Her er min morgenmad med buletang og clementiner. 

En frisk start på dagen.

Torsk med krebsehaler, fire forskellige slags tang, ærter og tomater ♥

Her er dagens frokostret. 

Som krydderi brugte jeg buletang 

og en blanding af søl, noritang og søsalat.  

Det smagte herligt.

Buletangen er fra Seagreens. 

De tre sidstnævnte er købt i Helsam.